il gusto ritrovato
"Frutta Antica" è un progetto territoriale che parte dalla realtà viva, fa tesoro della memoria e ne trae insegnamento quotidiano: per oggi e per domani nella prospettiva della salvaguardia della biodiversità. Il primo passaggio è la riscoperta del patrimonio documentario della frutta antica fra l'arte (le pitture di Bartolomeo Bimbi) e scienza(opera di Gallesio); a seguire le testimonianze del mondo contadino finalizzate a recuperare e valorizzare la memoria della frutta antica sul territorio.
- Autore: AA.VV.
- Editore: Area Protetta del Monteferrato
- Pagine: 126
- Formato: 24,2 X 22 cm
- Anno: 2008
- Prezzo: 15,00 €
Note: in vendita presso il Centro Visite di Schignano – Vaiano