| Qualitätsmarken |
| Produkt | | Kategorie |
|
|
| | |
| |  | Safran
Die Geschichte Von Asien aus verbreitete sich Saphran in alle Teile der Welt und kam auch nach Europ... >>
(PN Gran Sasso) | | Aromakraeuter |
| |  | Safran vom Ventasso
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Aromakraeuter |
| |  | Spontane einheimische Medizinpflanzen (essbar)
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Aromakraeuter |
PAT
| | "Giuncata"
Die Geschichte Die Giuncata ist einer der ältesten Käse der Geschichte. Die Giuncata war nämlich ... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
PAT
| | "Marcetto"
Die Geschichte Käse mit Springwürmern ist so als wie das Land oder wie die Berge. Die Abruzzen sin... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
|  | "Primo Sale" aus Ziegenmilch BIO
Sehr frischer Käse; sein Name "Primo Sale" kommt daher, dass er wegen seiner kleinen Form als erste... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
PAT
|  | "Schiz"
Dieser wohlriechende, weiche, frisch zu verzehrende Frischkäse schmeckt sehr leicht. Er ist typisch... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
PAT
|  | Almkäse aus Belluno
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
|  | Biologische Ziegenmilch
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
PAT
|  | Caciocavallo Abruzzese
Â
Die Geschichte Der Caciocavallo Abruzzese ist ein "Pasta filata-Käse", der inzwischen in der ga... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
|  | Caciocavallo Podolico Lucano
Dieser Käse ist das Spitzenprodukt einer regionalen Käseproduktion von unglaublicher Qualität, di... >>
(PN Appennino Lucano) | | Käse |
PAT
| | Caciotta der Monti della Laga
Die Geschichte Dieser antike, durch historische Dokumente auf dem Territorium sowie mündlich seit j... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
| | Casòlet des Val di Sole, Rabbi und Pejo
Es handelt sich um einen typischen Bergkäse der Valli di Sole, Rabbi und Peio in Trentino, der aus ... >>
(PN Stelvio) | | Käse |
PAT
|  | Der "Raviggiolo"
Die Geschichte Schon 1515 war der "Raviggiolo"- Käse auf dem Gebiet bekannt und galt bereits als Sp... >>
(PN Foreste Casentinesi) | | Käse |
| | Der "Raviggiolo"
Diese seltene Milchware in runder Form wird fast ausschliesslich in einigen Tälern des romagnolisch... >>
(PN Foreste Casentinesi) | | Käse |
PAT
|  | Farindola Pecorino
Die Geschichte Dieser traditionelle Käse wird durch die Verwendung von Lab vom Schwein charakterisi... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
| | | Formaggio degli sposi (Käse der Brautleute)
Die Geschichte Die Käseproduktion kennzeichnet das gesamte Gebiet des Parks, wobei aber jede Stadt ... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
PAT
|  | Gekörbter Pecorino aus Castel del Monte
Die Geschichte Der gekörbte Pecorino aus Castel del Monte kann auch Pecorino der Transhumanz genann... >>
(PN Gran Sasso) | | Käse |
PAT
|  | Geräucherter "Ricotta"
Nach Erhitzen des Serums auf eine Temperatur von 90-100 Grad werden Salz und Essig in genau abgemess... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
|  | Geräucherter Ricotta BIO
Im Laufe der Jahrhunderte ist im Nordosten Italiens eine bedeutende Tradition der Räucherung von KÃ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
Pflanze der Schneeflocke-Kartoffel (PN Gran Sasso) (photo by PN Gran Sasso)
