| Marchi di qualità |
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|  | Insalata della Rivera
La Storia Il nome latino della lattuga, Lactuca sativa L. deriva da lac che significa latte, riferit... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Lenticchia di Santo Stefano di Sessanio
La Storia Nella storia dell'alimentazione umana e dello sviluppo della civiltà, la lenticchia occup... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
| |  | Lenticchie
Lungo 7 chilometri e largo 3, l'altipiano di Castelluccio è un immensa distesa di erba e fiori a 14... >>
(PN Monti Sibillini) | | Ortaggi e legumi |
| | | Lenticchie
La Storia La coltivazione delle lenticchie Lens culinaris Medik in Abruzzo ha un carattere del tut... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
|  | Maracuoccio di Lentiscosa
Il "Maracuoccio" è un legume, simile al pisello, viene considerato un antenato delle cicerchie, ed ... >>
(PN Cilento) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Melanzana Rossa di Rotonda
Modalità di Produzione: La sua coltivazione si caratterizza sia per la tecnica di tipo tradizional... >>
(PN Pollino) | | Ortaggi e legumi |
| |  | Mezza Fava, Fava Nostra
Si tratta di una varietà con baccello corto contenente in media 4 semi di dimensioni medio-piccole ... >>
(PN Maiella) | | Ortaggi e legumi |
|  | Oliva salella ammaccata del Cilento
Si scelgono sulla pianta le olive più adatte, le più polpose ma che non hanno ancora iniziato il... >>
(PN Cilento) | | Ortaggi e legumi |
|  | Ortaggi biologici
L'agricoltura biologica è un metodo di produzione definito e disciplinato a livello europeo da due ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Ortaggi e legumi |
| | | Pappaluni
Verdolini, marroncini, tendenti al giallo ocra e picchiettati da macchioline rossicce, oppure grandi... >>
(PN Aspromonte) | | Ortaggi e legumi |
|  | Pastinaca
La Storia La pastinaca o carota bianca, costituisce un vero e proprio reperto di archeologia orticol... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
|  | Patata biologica
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Patata cornetta
Patata di dimensioni ridotte ed allungate iscritta tra i prodotti agroalimentari tradizionali veneti... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Ortaggi e legumi |
| | | Patata d'Aspromonte
Arrostite al forno o alla brace, come accompagnamento alla carne di capretto oppure in zuppa con le ... >>
(PN Aspromonte) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Patata di Cesiomaggiore
Nel paniere delle specialità agro-alimentari delle Dolomiti Bellunesi, la "Patata di Cesiomaggiore"... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Ortaggi e legumi |
|  | Patata Fiocco di Neve
La Storia Tipica varietà dei terreni delle zone montane e pedemontane; si tratta di una varietà pi... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Patata turchesa
La Storia Nel Parco Nazionale del Gran Sasso è stata riscoperta e recuperata un'antica varietà det... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
| |  | Patate
La Storia Il tubero di Solanum Tuberosum L. della famiglia delle Solanacee è uno dei prodotti vege... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
PAT
| | Peperone di Senise
Il peperone di Senise ha il marchio IGP sin dal 1996. E' prodotto a Senise ed in altri dodici paesi ... >>
(PN Pollino) | | Ortaggi e legumi |
|  | Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP
La Storia La coltivazione del Pomodorino del Piennolo sulle falde del Vesuvio ha senza dubbio radic... >>
(PN Vesuvio) | | Ortaggi e legumi |
Fagiolo Tondino (PN Maiella) (foto di PN Majella)
