Label de qualité |
| Produit | | Catégorie |
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| | Conserves et produits transformés Plusieurs entreprises s'occupent directement de la transformation des fruits et des légumes en prod... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Conserves |
PAT
| | Spongata de Corniglio
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Gâteaux |
| | Herbes officinales et aromatiques Plusieurs entreprises produisent lavande, lavandin, thym et romarin.... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Fines herbes |
| | Plantes officinales Feuilles et fleurs pour un bien-être naturelÂ
Ces petits produits de la terre, qui poussent spont... >> (PR Corno alle Scale) | | Fines herbes |
| | Fromage Pecorino Une autre spécialité de la production fromagère du territoire du Corno alle Scale est le fromage ... >> (PR Corno alle Scale) | | Fromages |
| | Parmigiano Reggiano Lizzano in Belevedere se trouve dans la limite sud-orientale de la zone de production du Parmigiano ... >> (PR Corno alle Scale) | | Fromages |
| | Abricot L'abricot, cultivé surtout dans la vallée du Santerno, se trouve un peu partout dans le territoire... >> (PR Vena Gesso Romagnola) | | Fruits |
| | Fruits Production et vente directe de fruits frais de saison : poires, pommes, abricots, prunes, cerises, f... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Fruits |
| | Fruits du sous-bois Une promenade d’été ou de printemps dans les bois du Parc peut devenir une véritable chasse au ... >> (PR Corno alle Scale) | | Fruits |
| | Marron de Castel del Rio IGP Sur le versant exposé au nord de la Vena del Gesso, en particulier entre Borgo Rivola et Tossignano... >> (PR Vena Gesso Romagnola) | | Fruits |
| | Le miel L'ambroisie dorée de la nature Couleur ambrée, du doré clair au brun rougeâtre ; consistance plu... >> (PR Corno alle Scale) | | Miel |
| | Miel La production se concentre surtout sur le miel mille fleurs. Plusieurs essences au potentiel mellifÃ... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Miel |
| | Miel du Parc du Delta du Pôel Parco Delta del Po
(PR Delta Po ER) | | Miel |
| | Huile L'olivier représente une culture émergente dans le territoire du Parc, même si encore marginale. ... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Huile |
| | Artichaut Moretto Sur les argiles arides et ensoleillées des calanchi est traditionnellement cultivé l’artichaut M... >> (PR Vena Gesso Romagnola) | | Légumes frais et secs |
| | Échalote "Scalogno di Romagna IGP" L'échalote "Scalogno di Romagna IGP" est un légume caractéristique et traditionnel de la région ... >> (PR Vena Gesso Romagnola) | | Légumes frais et secs |
| | Légumes frais et secs Production et vente directe de légumes frais de saison cultivés en plein champ et/ou en culture pr... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Légumes frais et secs |
| | Anguille marinée traditionnelle des Valli di Comacchio Renfermées entre le Pô, le fleuve Reno et la mer Adriatique, les Valli di Comacchio constituent no... >> (PR Delta Po ER) | | Poisson |
| | La palourde japonaise « Palourde de Goro » La Sacca di Goro, située à l'extrême nord du parc du delta du Pô en Émilie-Romagne, dans la pro... >> (PR Delta Po ER) | | Poisson |
| | Omble du Corno alle Scale L'omble de torrent, qui habite les eaux limpides de la source des Fontane di Lizzano in Belvedere, f... >> (PR Corno alle Scale) | | Poisson |