| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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PAT
| | Canestrello di Brugnato
Caratteristiche: Dolce a forma di ciambella, del diametro di circa 20 cm. Morbido e di colore miele.... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Dolci |
PAT
|  | Canestrello o canestrelletto
La paternità del tradizionale dolcetto, dalla comprovata presenza sul territorio dal 1600, è rive... >>
(PR Antola) | | Dolci |
PAT
|  | Castagnaccio
Luogo di produzione Tutto il territorio regionale Curiosità Con la farina di castagne nei giorn... >>
(PR Aveto) | | Dolci |
PAT
|  | Castagnaccio
Un prodotto che riassume in sé tutto il sapore e lo spirito della montagna appenninica. Piatto pov... >>
(PR Antola) | | Dolci |
PAT
|  | Cavagnetto di Brugnato
Caratteristiche: Dolce dalla forma di un piccolo cestino con il manico, dentro al quale viene posizi... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambella con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >>
(RR Tevere Farfa) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambelle al vino
I biscotti al vino, storici prodotti di pasticceria secca della Valle dell'Aniene, venivano in tempo... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Ciambelle all'uovo
Ciambelle secche a base di uova, farina, olio, zucchero, scorza grattuggiata di limone. Con tutti gl... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambelle con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
| |  | Crostata di marmellata
Tra i prodotti da forno presenti nella Riserva Naturale di Decima Malafede (RomaNatura), compare la ... >>
(RomaNatura) | | Dolci |
| | | Crostata e crostatine di visciole
La crostata e le crostatine di visciole si preparavano tradizionalmente in casa soprattutto per cele... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
| |  | Crumiri di Masone
Biscotti nati dall'antica ricetta Masonese, ottenuti miscelando farina di mais macinata finissima, ... >>
(PR Beigua) | | Dolci |
PAT
|  | Frolle e croccanti della Lessinia
Specialità dei Monti Lessini che fu realizzata per la prima volta nel lontano Ottocento dal forno d... >>
(PR Lessinia) | | Dolci |
| |  | Frollini di Mais Scagliolo
Frollini con farina di mais Scagliolo (antica varietà non ibrida) macinata a pietra, con l'aggiunta... >>
(PR Ticino lombardo) | | Dolci |
| | | Frollini di Orzo Mondo e Miele di Castagno
Frollini con farina di Orzo Mondo (antica varietà di Orzo nudo)
macinata a pietra, con l'aggiunta ... >>
(PR Ticino lombardo) | | Dolci |
| |  | Frollini di Riso
Frollini con farina di riso Carnaroli macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, miele e zucc... >>
(PR Ticino lombardo) | | Dolci |
| |  | Frollini Multicereali
Frollini con farina di Frumento e di Orzo Mondo macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, mi... >>
(PR Ticino lombardo) | | Dolci |
PAT
|  | Giglietti
Di forma rotonda ricoperta da una sottile crosticina al loro interno si cela un impasto soffice e de... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
|  | Manna delle Madonie
Il frassino comincia a produrre all'età di 6-8 anni, ma non tutte le piante entrano in produzione a... >>
(PR Madonie) | | Dolci |
PAT
| | Murzitti
Dolce un tempo legato soprattutto alle feste natalizie, oggi è presente nei forni e pasticcerie art... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
Fagiolo dell'aquila di Pignone (PR Montemarcello Magra) (foto di PR Montemarcello Magra)
