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Alpi in Veneto
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Frutta biologica (PN Dolomiti Bellunesi)
(foto di PN Dolomiti Bellunesi)
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Frutta biologica
L'agricoltura biologica è un metodo di produzione definito e disciplinato a livello europeo da due specifici Regolamenti: l'834 del 2007 e l'889 del 2008. Il rispetto di questi regolamenti è assicurato da controlli e visite ispettive presso le aziende agricole, realizzati da Organismi di Controllo...>>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Prodotti tipici
91 segnalazioni. Risultati dal n. 1 al n. 20
(ordinamento: categoria > prodotto)
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Marchi di qualità
Prodotto
Categoria
DOP - Denominazione di Origine Protetta
IGP - Indicazione Geografica Protetta
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
BIO - Agricoltura Biologica
Conserve
Dolci
Erbe aromatiche
Formaggi
Frutta
Liquori e distillati
Miele
Ortaggi e legumi
Pani
Razze autoctone e carni
Riso pasta e cereali
Salumi
Tartufi
Vino
Altri prodotti
Confettura di zucca santa bellunese
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
Confetture biologiche
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
Infusi di erbe e fiori biologici
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
Sciroppo di menta biologico
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
Succhi di frutta biologici
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
Succhi di mela biologici
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
Succhi limpidi di frutta biologici
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Conserve
PAT
Dolce polentina
Un tempo, quando il benessere non era così diffuso, in tutte le case feltrine si trovavano i frutti...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Dolci
PAT
Fregolotta
Tipico dolce veneto di pastafrolla, la "Fregolotta" è stata reinterpretata dalla famiglia Garbujo c...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Dolci
PAT
Frolle e croccanti della Lessinia
Specialità dei Monti Lessini che fu realizzata per la prima volta nel lontano Ottocento dal forno d...
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(
PR Lessinia
)
Dolci
Torta cimbra ripiena
Dolce legato ad un'antica leggenda che narrava di tre ragazze che facevano le braccianti durante il ...
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(
PR Lessinia
)
Dolci
PAT
Zaletti
Una volta le nonne preparavano questi biscotti con i pochi ingredienti che avevano in casa per dare ...
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PN Dolomiti Bellunesi
)
Dolci
Erbe officinali
L'uso delle erbe aromatiche trova largo impiego erboristico e alimentare. Numerose sono le preparaz...
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(
PR Lessinia
)
Erbe aromatiche
Piante spontanee locali ad uso medicinale erboristico alimentare
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PN Dolomiti Bellunesi
)
Erbe aromatiche
PAT
Burro a latte crudo di malga
Il burro di malga presenta un tipico colorito giallo paglierino, che tende ad essere più giallo...
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PN Dolomiti Bellunesi
)
Formaggi
Cacio capra
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PN Dolomiti Bellunesi
)
Formaggi
Caciotta di capra biologica
Formaggio a pasta molle, senza crosta, prodotto con latte di capra biologico...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Formaggi
Caciotta Erbezzina
Si tratta di un formaggio vaccino di malga a breve stagionatura, che prende il nome dal comune di pr...
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(
PR Lessinia
)
Formaggi
Formaggi caprini
L'allevamento caprino è presente in Lessinia sin dall'antichità e a tutt'oggi resistono alcune pic...
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(
PR Lessinia
)
Formaggi
Formaggi della Lessinia
Il latte proveniente dagli allevamenti dell'altopiano della Lessinia viene abilmente trasformato dai...
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(
PR Lessinia
)
Formaggi
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