| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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PAT
| | Amaretti
Con il termine Amaretto si intende un pasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, bi... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Amaretti
Con il termine Amaretto si intende un pasticcino a base di pasta di
mandorle, fatto con zucchero, b... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia) | | Dolci |
PAT
|  | Amaretto di Sassello
Prodotti seguendo un'antica ricetta che risale all'800, con mandorle, albume d'uovo e zucchero, hann... >>
(PR Beigua) | | Dolci |
| |  | Biscotti di farro
Specialità dolciaria prodotta nella Riserva Naturale di Decima Malafede (RomaNatura) sono i biscott... >>
(RomaNatura) | | Dolci |
| | | Cacioni, piegoni o piegati
Si possono trovare sia dolci sia salati. Assomigliano a un grosso tortello dalla forma a mezzaluna. ... >>
(PN Monti Sibillini) | | Dolci |
| |  | Canestrelli
Deliziosi dolci prodotti artigianalmente nell’entroterra ligure, realizzati secondo un'antica ri... >>
(PR Beigua) | | Dolci |
PAT
|  | Canestrelli di castagna
Questo canestrello ha un colore bruno scuro, una consistenza friabile e un profumo speziato di bosco... >>
(PR Antola) | | Dolci |
| |  | Canestrelli di Santo Stefano d'Aveto
Caratteristiche del prodotto: classico dolcetto, a forma di ciambella con foro centrale, ottimo a c... >>
(PR Aveto) | | Dolci |
PAT
|  | Canestrello o canestrelletto
La paternità del tradizionale dolcetto, dalla comprovata presenza sul territorio dal 1600, è rive... >>
(PR Antola) | | Dolci |
PAT
|  | Castagnaccio
Luogo di produzione Tutto il territorio regionale Curiosità Con la farina di castagne nei giorn... >>
(PR Aveto) | | Dolci |
PAT
|  | Castagnaccio
Un prodotto che riassume in sé tutto il sapore e lo spirito della montagna appenninica. Piatto pov... >>
(PR Antola) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambella con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >>
(RR Tevere Farfa) | | Dolci |
PAT
| | Ciambella con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga
tradizione, la cui preparazione... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambelle al vino
I biscotti al vino, storici prodotti di pasticceria secca della Valle dell'Aniene, venivano in tempo... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Ciambelle al vino
Le ciambelline al vino sono consumate tradizionalmente dopo i pasti,
magari accompagnate con un vin... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia) | | Dolci |
PAT
| | Ciambelle all'uovo
Ciambelle secche a base di uova, farina, olio, zucchero, scorza grattuggiata di limone. Con tutti gl... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambelle con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Ciambelle salate
Ciambelle a forma di canestro, di sapore salato all'aroma di anice.
Vengono prodotti amalgamando gl... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia) | | Dolci |
| |  | Crostata di marmellata
Tra i prodotti da forno presenti nella Riserva Naturale di Decima Malafede (RomaNatura), compare la ... >>
(RomaNatura) | | Dolci |
| | | Crostata e crostatine di visciole
La crostata e le crostatine di visciole si preparavano tradizionalmente in casa soprattutto per cele... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
Zafferano (PN Gran Sasso) (foto di M. Anselmi)
