Marchi di qualità |
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| | Il Pane di Patate della Garfagnana Caratteristiche: Pane prevalentemente cotto in forno a legna. Forma a pagnotta rotonda o allungata. ... >> (PR Alpi Apuane) | | Pani |
| | Il Pane di Po Caratteristiche: pane cotto a legna, di forma rotondeggiante, con pezzatura di circa 800 gr. Crosta ... >> (PR Alpi Apuane) | | Pani |
| | Il Pane di Signano Caratteristiche: pane semi integrale cotto a legna. Forma rotondeggiante, pezzatura 800 - 900 gr. Cr... >> (PR Alpi Apuane) | | Pani |
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| | Il Pane di Vinca Caratteristiche: pane bianco o integrale cotto a legna o in forno elettrico. A forma di grande pagno... >> (PR Alpi Apuane) | | Pani |
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| | Il Pane Marocco di Montignoso Caratteristiche: pane misto di farina di grano e mais, dal sapore piccante, gradevole profumo di agl... >> (PR Alpi Apuane) | | Pani |
| | La Schiacciata di Seravezza Caratteristiche: focaccia cotta prevalentemente a legna. Emana un buon profumo di spezie e rosmarino... >> (PR Alpi Apuane) | | Pani |
| | Marocca di Casola Caratteristiche: pane di castagne cotto a legna. Forma rotonda, diametro circa 15 cm. Pezzatura di 5... >> (PR Alpi Apuane) | | Pani |
| | Razza bovina Romagnola presidio Slow Food La Razza bovina Romagnola è considerata il bovino più resistente al clima tra le razze bianche: la... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Razze autoctone e carni |
| | Razza Chianina La storia La Chianina è sicuramente una delle più importanti ed antiche razze d'Italia. Il nome de... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Razze autoctone e carni |
| | Biroldo della Garfagnana Tra i prodotti più originali vanno citati il biroldo, Presidio Slow Food, un insaccato di carne e s... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Salumi |
| | Biroldo della Garfagnana Il Biroldo, Presidio Slow Food, un insaccato di carne e sangue di maiale, aromatizzato con una misce... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Salumi |
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| | Gota La storia In particolari zone del Casentino (Vallesanta - Chiusi della Verna) ed in remoti lembi del... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Salumi |
| | Salsiccia matta ciavar e il sambudello casentinese La storia Per la salsiccia matta o "ciavar" e per il sambudello casentinese valgono le stesse consid... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Salumi |
| | I Vini La viticoltura è stata la più importante attività tradizionale elbana, oggi molto ridotta rispett... >> (PN Arcipelago Toscano) | | Vino |
| | Birra Produzione di Birra artigianale all'Isola d'Elba.... >> (PN Arcipelago Toscano) | | Altri prodotti |
| | Farina di Castagna della Lunigiana La Farina di castagne della Lunigiana ottiene nel gennaio 2006 il riconoscimento della Denominazione... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Altri prodotti |
| | Farina di castagne
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Altri prodotti |
| | Sorgente Acqua Napoleone Sorgente presente all'Isola d'Elba, in loc. Poggio (Marciana), che viene imbottigliata e venduta pre... >> (PN Arcipelago Toscano) | | Altri prodotti |