| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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| |  | Sott'oli
La Storia Da sempre l'uomo ha avuto la necessità di possedere scorte di cibo e quindi, a volte anch... >>
(PN Gran Sasso) | | Conserve |
|  | Succhi di frutta biologici
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Conserve |
|  | Succhi di mela biologici
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Conserve |
|  | Succhi limpidi di frutta biologici
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Conserve |
| | | Trito di peperoncino piccante sott'olio
Storia: Le specie di peperoncino sono numerosissime, ma quelle più usate e conosciute sono cinque ... >>
(PN Pollino) | | Conserve |
PAT
|  | Amaretto di Sassello
Prodotti seguendo un'antica ricetta che risale all'800, con mandorle, albume d'uovo e zucchero, hann... >>
(PR Beigua) | | Dolci |
| | | Cacioni, piegoni o piegati
Si possono trovare sia dolci sia salati. Assomigliano a un grosso tortello dalla forma a mezzaluna. ... >>
(PN Monti Sibillini) | | Dolci |
| |  | Canestrelli
Deliziosi dolci prodotti artigianalmente nell’entroterra ligure, realizzati secondo un'antica ri... >>
(PR Beigua) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambella con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >>
(RR Tevere Farfa) | | Dolci |
| |  | Crumiri di Masone
Biscotti nati dall'antica ricetta Masonese, ottenuti miscelando farina di mais macinata finissima, ... >>
(PR Beigua) | | Dolci |
PAT
|  | Dolce polentina
Un tempo, quando il benessere non era così diffuso, in tutte le case feltrine si trovavano i frutti... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Dolci |
| | | Dolci
(PN Gran Sasso) | | Dolci |
PAT
|  | Fiadoni
La Storia L'origine del fiadone risale ai tempi di Messisburgo, con citazioni nello "scalco rinascim... >>
(PN Gran Sasso) | | Dolci |
PAT
|  | Fregolotta
Tipico dolce veneto di pastafrolla, la "Fregolotta" è stata reinterpretata dalla famiglia Garbujo c... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Dolci |
| | | Mecoulin
E' un delizioso pane con l'uvetta, lo si può trovare nelle pasticcerie di Cogne, che lo realizzano ... >>
(PN Gran Paradiso) | | Dolci |
PAT
|  | Mostaccioli
Biscotti secchi molto dolci a base di farina tipo 0, noci, nocciole locali sia tostate che fresche, ... >>
(RR Tevere Farfa) | | Dolci |
| |  | Offelle di Vogogna
Biscotto artigianale figlio della tradizione e della primissima qualità degli ingredienti che, atte... >>
(PN Val Grande) | | Dolci |
PAT
|  | Panficato
Il Panficato è un prodotto della tradizione gigliese, è una pagnotta dolce, abbastanza morbida, di... >>
(PN Arcipelago Toscano) | | Dolci |
| |  | Pasticceria secca e dolci del Beigua
Varia è la produzione di biscotti e pasticcini tipici della tradizione ligure: gubelletti, baci di ... >>
(PR Beigua) | | Dolci |
PAT
|  | Schiaccia Briaca
E' un dolce tradizionale dell'Isola d'Elba, che raccoglie ingredienti tipici della cucina medio-orie... >>
(PN Arcipelago Toscano) | | Dolci |
Piante spontanee locali ad uso medicinale erboristico alimentare (PN Dolomiti Bellunesi) (foto di Archivio Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi)
