| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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| |  | Grano Nero delle Madonie
Antichissimo grano duro a indice basso di glutine che recupera gli antichi sapori della civiltà co... >>
(PR Madonie) | | Riso pasta e cereali |
PAT
|  | Mesc-ciua
Territorio di produzione: La Spezia ed entroterra spezzino
Descrizione del prodotto: Zuppa popolar... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Riso pasta e cereali |
|  | Pasta
Prodotta da rinomati pastifici locali, si ottiene dalla semola di grano duro mediante un processo d... >>
(PR Conero) | | Riso pasta e cereali |
|  | Riso del Delta del Po IGP
Il "Riso del Delta del Po", che cresce fra le regioni Veneto ed Emilia-Romagna, nei territori format... >>
(PR Delta Po Veneto) | | Riso pasta e cereali |
PAT
| | Paté di lardo
Caratteristiche: Salume fresco che va consumato entro un mese: più passa il tempo e più perde l'ar... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Salumi |
| |  | Prosciutta castelnovese
Caratteristiche: Tutti conoscono il prosciutto, pochi, purtroppo per loro, la prosciutta, che i suoi... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Salumi |
| | | Prosciutto crudo e i salumi del Carso
Il prosciutto crudo, preparato con metodi antichi come lo esige la tradizione, è di forte personali... >>
(RR Falesie di Duino) | | Salumi |
PAT
|  | Salsiccia di Pignone
Caratteristiche: insaccato di carne suina aromatizzato con sale, pepe e aromi naturali come la noce ... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Salumi |
PAT
|  | Soppressata di Gioi
Notizie storiche sulla soppressata di Gioi risalgono al 1835 come riportato nel Compendio di Agricol... >>
(PN Cilento) | | Salumi |
|  | Soppressata e salsiccia del Vallo di Diano
La tradizione norcina nel Vallo di Diano è attestata da secoli e affonda le sue radici nelle atti... >>
(PN Cilento) | | Salumi |
PAT
| | Scorsone o tartufo d'estate
Il tartufo nero estivo o scorsone si presenta con superficie molto
irregolare, forma tondeggiante m... >>
(RR Macchiatonda) | | Tartufi |
| | | Il Rosso Conero
La produzione di vino nella Marca Dorica (l'area del Conero) fonda le
sue radici già intorno al ... >>
(PR Conero) | | Vino |
DOC
|  | Circeo Doc
I vini a denominazione di origine controllata "Circeo" devono essere ottenuti dalle uve provenienti... >>
(PN Circeo) | | Vino |
| |  | I Vini
La viticoltura è stata la più importante attività tradizionale elbana, oggi molto ridotta rispett... >>
(PN Arcipelago Toscano) | | Vino |
| | | I vini del Carso
La vite del Carso è un miracolo scaturito dalla tenace gestione di un territorio virile, ardito, pr... >>
(RR Falesie di Duino) | | Vino |
| | | Nieddera
Vino ottenuto da un armonico uvaggio delle uve rosse autoctone "Nieddera e Cannonau", dopo una soffi... >>
(AMP Penisola Sinis) | | Vino |
| |  | Sciacchetrà
Lo Sciacchetrà è un vino passito, dolce e liquoroso, prodotto nelle Cinque Terre dalle uve dei vit... >>
(PN Cinque Terre) | | Vino |
| |  | Vernaccia
Insieme agli altri prodotti tipici di Cabras, rappresenta una delle sintesi più riuscite tra la nat... >>
(AMP Penisola Sinis) | | Vino |
|  | Vino
Il promontorio del Conero è particolarmente adatto alla coltivazione di vigneti. I terreni calcare... >>
(PR Conero) | | Vino |
DOC
|  | Vino Cinque Terre DOC
La millenaria coltura della vite ha rappresentato per il territorio delle Cinque Terre un elemento c... >>
(PN Cinque Terre) | | Vino |
Vernaccia (AMP Penisola Sinis) (foto di RM Penisola Sinis)
