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Tomino (tuma) de Casalborgone (Aree protette Po Piemontese)
(photo par Aree protette Po Torinese)
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Tomme de Casalborgone
Définition La tomme de Casalborgone (Tuma ou Tomino di Casalborgone) est un fromage gras à pâte molle, produit avec du lait de vache entier. Son affinage est bref et dure entre 1 et 2 jours. Il s’agit d’ un fromage de couleur blanche, sans croûte, dont la pâte est humide et molle, et la con...>>
(Aree protette Po Piemontese)
Les produits typiques
155 produits. Résultats 121 - 140
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Tajarin
(
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)
Riz pâtes et céréales
PAT
Mocetta
Egalement connue comme motzetta, c'est une charcuterie typique de la Vallée d'Aoste et de la régio...
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(
PN Gran Paradiso
)
Charcuterie
PAT
Salam d'la duja
(
Aree protette Po Piemontese
)
Charcuterie
PAT
Salami de giora
(
Aree protette Po Piemontese
)
Charcuterie
PAT
Salami de pommes de terre
(
Aree protette Po Piemontese
)
Charcuterie
PAT
Tripa 'd Muncalé (ou tripes de Moncalieri ou salami de tripes)
(
Aree protette Po Piemontese
)
Charcuterie
PAT
Truffe blanche
(
Aree protette Po Piemontese
)
Truffes
Vins DOC
Barbera del Monferrato
(
Aree protette Po Piemontese
)
Vin
Vins DOC
Bramaterra DOC
Le Bramaterra est produit dans certaines communes de la province de Verceil avec les raisins Nebbiol...
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(
RR Baragge
)
Vin
Vins DOC
Caluso passito
Couleur jaune or à ambre foncée, brillante ; parfum éthéré et délicat, caractéristique ; goû...
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(
RR Baragge
)
Vin
Vins DOC
Canavese Barbera
(
Aree protette Po Piemontese
)
Vin
Vins DOC
Canavese Blanc
(
Aree protette Po Piemontese
)
Vin
Vins DOC
Canavese Nebbiolo
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(
Aree protette Po Piemontese
)
Vin
Vins DOC
Canavese Rosé
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Aree protette Po Piemontese
)
Vin
Vins DOC
Canavese Rouge
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Aree protette Po Piemontese
)
Vin
Vins DOC
Canavese Rouge Nouveau
(
Aree protette Po Piemontese
)
Vin
Vins DOC
Collina Torinese Barbera
(
Aree protette Po Piemontese
)
Vin
Vins DOC
Collina Torinese Bonarda
(
Aree protette Po Piemontese
)
Vin
Vins DOC
Collina Torinese Cari ou Pelaverga
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Aree protette Po Piemontese
)
Vin
Vins DOC
Collina Torinese Malvasia
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(
Aree protette Po Piemontese
)
Vin
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Tomino (tuma) de Casalborgone (Aree protette Po Piemontese) (photo par Aree protette Po Torinese)
