| Qualitätsmarken |
| Produkt | | Kategorie |
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PAT
|  | "Buccellato"
Charakteristika: Ringförmiger Kuchen mit ca. 25 cm Durchmesser und 5 bis 6 cm Höhe.
Zubereitung: ... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
PAT
|  | "Spungata"
Charakteristika: Runder, schwammiger, cremefarbiger Kuchen der lokalen Tradition, mit Zuckerguss.
... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
PAT
| | Canestrello di Brugnato
Charakteristika: Ringförmiger, weicher, honigfarbener Kuchen, ca. 20 cm Durchmesser aus einfachen Z... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
PAT
|  | Cavagnetto di Brugnato
Charakteristika: Körbchenförmiger, traditioneller Kuchen aus einfachen Zutaten, in dessen Mitte ei... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
| |  | Gesundheitskekse aus Sarzana
Herstellungsterritorium: Küstengebiet bei La Spezia
Produktbeschreibung: Frühstückskeks... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
PAT
|  | "Caciotta" aus Brugnato
Charakteristika: Fetter Kuhmilchkäse der örtlichen Tradition
Herstellungsgebiet: Mittleres Vara-T... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Käse |
PAT
| | Frische Milch aus Marinella di Sarzana
(PR Montemarcello Magra) | | Käse |
PAT
| | Mozzarella-Käse aus Brugnato
Charakteristika: Mozzarella ist ein runder, milchweisser Faden-Frischkäse, der stets im eigenen Mil... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Käse |
| |  | Ricotta-Käse
Charakteristika: Dieser leckere Milchkäse ist von weisslicher bis gelblicher Farbe und enthält vie... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Käse |
PAT
| | "Birindella"-Pfirsisch
Charakteristika: Diese Pflanze, bzw. dieser schöne Pfirsischbaum, wird bis zu 5 m hoch. Die Schale ... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Obst |
PAT
|  | "Durone"-Kirsche aus Sarzano
Charakteristika: Die dunkelrot glänzenden, knackigen und zuckersüssen Früchte dieser Pflanze reif... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Obst |
PAT
|  | Razzola Olive
Herstellungsterritorium: Provinz von La Spezia
Produktbeschreibung: Diese Olivensorte wird zur Oliv... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Obst |
| |  | Traditionelle Apfelbäume ("Beverino", "Bianchetta", "Musona", "Pipin")
Herstellungsterritorium: Provinz La Spezia
Produktbeschreibung: "Beverino" - Apfel; kleine Früchte... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Obst |
PAT
|  | Honig aus Ligurien
Charakteristika: Es gibt heute verschiedene beleibte Honigsorten, und sie werden auf dem Gebiet alle... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Honig |
|  | Extravergine Olivenöl der ligurischen Riviera - "Riviera del Levante" (DOP)
Dieses milde Öl stammt von einheimischen Ölen ab und wird von einem hohen Gehalt an guter Ölsäur... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Oel |
PAT
|  | "Cannellino"-Bohne
Charakteristika: Die Pflanze ist niedrig, der Samen zylindrisch, leicht nierenförmig und nur andert... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Gemüse |
PAT
|  | "Cenerino"-Bohne
Charakteristika: Diese antike Kletterbohne hat einen aschfarbenen Samen. Gegart wird sie cremig und ... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Gemüse |
PAT
|  | "Pignone" Kartoffel
Charakteristika: Bei dieser Kartoffelsorte schwankt die Schwere der einzlenen Kartoffel zwischen 5 g... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Gemüse |
PAT
|  | "Pignone"- Zwiebel
Charakteristika: Wie bei der roten Zwiebel aus Genua ist das wichtigste Kriterium zur Einschätzung ... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Gemüse |
PAT
|  | "Zucchino alberello" aus Sarzana
Charakteristika: Die Zucchini der Art "Alberello di Sarzana") verfügt über längliche, hellgrün... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Gemüse |
