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| |  | Rindfleisch aus dem Val Grande
Das Fleisch kommt von einer kleinen Kuhherde, die jeden Sommer den Nordhang von Val Grande bis zum S... >>
(PN Val Grande) | | Einheimische Arten und Fleisch |
| |  | Schwarzes Parmaschwein
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Einheimische Arten und Fleisch |
| |  | Maismehl aus dem Ossola-Tal
Der Maisanbau in Ossola hat tiefgehende Wurzeln und geht auf die Zeit zurück, als man von der Maisp... >>
(PN Val Grande) | | Reis Nudeln und Zerealien |
| |  | Ossolanische Pasta und Gnocchi
Die ossolanischen Pastaläden setzen auf die Herstellung und Verbreitung typischer Spezialitäten de... >>
(PN Val Grande) | | Reis Nudeln und Zerealien |
|  | Reis des Po-Deltas IGP
Der "Reis des Po-Deltas" wächst zwischen den Regionen Venetien und Emilia-Romagna in den Gebieten, ... >>
(PR Delta Po Veneto) | | Reis Nudeln und Zerealien |
|  | Biroldo der Garfagnana
Der Biroldo der Garfagnana ist eine rundlich geformte Wurstware mit einem Durchmesser von ca. 20 cm.... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Wurst |
| |  | Ossolanische Wurstwaren
Die Wurstwaren aus dem Ossola Tal enthalten noch die traditionellen Düfte und Geschmäcke des Terri... >>
(PN Val Grande) | | Wurst |
PAT
|  | Schinken, Valle Vigezzo
Der typische Schinken aus dem Vigezzo Tal ist deshalb etwas Besonderes, weil es sich bei seiner Art ... >>
(PN Val Grande) | | Wurst |
| |  | Wurstwaren aus: Giudicarie, Rendena
Im Winter war es einst für die Einwohner von Strembo und Caderzone üblich, in Richtung Flachland z... >>
(PR Adamello Brenta) | | Wurst |
Weine DOC
|  | Circeo Doc
Die verwendeten Weinreben sind Malvasia di Candia und Trebbiano für den Weißwein, Merlot und Sangi... >>
(PN Circeo) | | Wein |
| |  | Die Weine
Die Bezeichnung „Elba“ umfasst eine Reihe von bekannten DOC-(nationales Hochwertigkeitssiegel) R... >>
(PN Arcipelago Toscano) | | Wein |
Weine IGT
| | Kerner Wein
Zu Beginn des Herbstes erleuchtet die Morgensonne über den Bleggio Hügeln Reihen an hellen Trauben... >>
(PR Adamello Brenta) | | Wein |
| |  | Wein "Prunent"
Bei dem legendären "Prunent" handelt es sich um einen typischen einheimischen Wein, der in Ossola s... >>
(PN Val Grande) | | Wein |
|  | Balsamico Essig aus Reggio Emilia DOP
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Weitere Produkte |
| | | Bier
Traditionelle Bierproduktion auf der Insel Elba.... >>
(PN Arcipelago Toscano) | | Weitere Produkte |
| |  | Eingelegte Früchte
Unsere eingelegten Früchte werden aus frischem Obst und aus Fruktosesirup hergestellt. Es werden ke... >>
(PN Val Grande) | | Weitere Produkte |
| |  | Eingelegtes Gemüse
Unser eingelegtes Gemüse wird aus frischem Gemüse, Nativem Olivenöl und Weißweinessig hergestell... >>
(PN Val Grande) | | Weitere Produkte |
| |  | Kastanienmehl
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Weitere Produkte |
|  | Kastanienmehl der Lunigiana
Wahrschenlich wird dieses Mehl demnächst offiziell anerkannt und für seine hohe Qualität ausgezei... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Weitere Produkte |
| |  | Kosmetik mit Eselsmilch
Innovative Dermokosmetik-Linie für den ganzen Körper (Gesicht, Lippen, Hände, Bodycare und Reinig... >>
(PN Val Grande) | | Weitere Produkte |
Offelle di Vogogna (PN Val Grande) (photo by AA.VV.)
