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|  | "Tosèla"-Käse
Der Tosèla-Käse ist ein für Primiero typischer Frischkäse, der innerhalb von wenigen Tagen verze... >>
(PR Paneveggio - Pale San Martino) | | Käse |
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|  | Almkäse aus Belluno
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
|  | Biojoghurt
Bioobst und frische Milch stellen die einzigen Zutaten dieses gesunden, nahrhaften und leekren Produ... >>
(PR Adamello Brenta) | | Käse |
|  | Biologische Ziegenmilch
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
| |  | Der "Casolét della Val di Sole"
Auf den Weiden des Val di Sole (Tal der Sonne) ist heute noch das Weiden in der Höhe verbreitet, wo... >>
(PR Adamello Brenta) | | Käse |
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|  | Der "Raviggiolo"
Die Geschichte Schon 1515 war der "Raviggiolo"- Käse auf dem Gebiet bekannt und galt bereits als Sp... >>
(PN Foreste Casentinesi) | | Käse |
| | Der "Raviggiolo"
Diese seltene Milchware in runder Form wird fast ausschliesslich in einigen Tälern des romagnolisch... >>
(PN Foreste Casentinesi) | | Käse |
|  | Die "Spressa delle Giudicarie"
Früher galt die Butter als wichtigstes Unterprodukt der Milch. Aus der durch die Entrahmung verblie... >>
(PR Adamello Brenta) | | Käse |
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|  | Geräucherter "Ricotta"
Nach Erhitzen des Serums auf eine Temperatur von 90-100 Grad werden Salz und Essig in genau abgemess... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
|  | Geräucherter Ricotta BIO
Im Laufe der Jahrhunderte ist im Nordosten Italiens eine bedeutende Tradition der Räucherung von KÃ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
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|  | Käse "Casel bellunese"
Wir finden diese alpine Käsesorte in vielen Varianten vor. Sie wird aus roher Vollmilch hergestellt... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
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| | Käse "Dolomiti"
Der "Dolomiti" ist ein sehr traditioneller, beliebter Käse der Bellunesi. Der "Dolomiti" mit der Ma... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
| | | Kuh-Ricotta
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Käse |
|  | Magrello aus Ziegenmilch BIO
Ein sehr frischer Käse mit einem Aroma von Milch und Molke und einer besonders leichten, mageren un... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
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|  | Marzolina Käse
Es geht um einen kleinen Käse, der einmal nur am Anfang der Milchabsonderungszeit der Ziege, im Mä... >>
(PN Abruzzo, Lazio e Molise) | | Käse |
|  | Parmigiano Reggiano DOP
Der berühmteste Käse Italiens stammt vom Fuße des Appennino Reggiano e Parmense. Er stellt den vo... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Käse |
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| | Pecorino des Appennino Reggiano
Der Pecorino dell'Appennino Reggiano ist milder als vergleichbare Käsesorten aus der nahen Toskana.... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Käse |
|  | Piccolo fiore capra BIO (Ziegenkäse)
Kleiner Käse mit Schimmelrinde.... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
| | | Ricotta
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Käse |
|  | Ricotta BIO
Frischmilchprodukt, das aus Molke hergestellt wird, ohne Rinde; unser geheimes Herstellungsverfahren... >>
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
Kartoffel aus Cesiomaggiore (PN Dolomiti Bellunesi) (photo by Archivio Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi)
