Genziana, ginepro e imperatoria: piante tipiche della montagna trentina, ognuna fortemente caratterizzata, di cui conservare un'essenza, un ricordo da sorbire dopo cena, ripensando ai prati su cui esse nascono. Ecco dunque tre diversi distillati, a loro volta dotati di un proprio carattere: rotondo quello ricavato dalla radice della genziana, speziato e schietto quello che si ottiene dalle bacche di ginepro, suadente e balsamico quello tratto dalla radice dell'imperatoria, elegante come il suo ruolo, quello di regina dei campi.
Ottimi anche per aromatizzare tazze di caffè e dolci.