Parco Regionale dei Castelli Romani

(Rocca di Papa, 03 Set 13) Si chiudono le iscrizioni al corso "Il bosco nel piatto", che ha raggiunto il numero massimo di partecipanti.
I corso, pensato per far conoscere l'uso in cucina di erbe che crescono spontaneamente nel Parco, si comporrà di tre incontri, di 3-4 ore ciascuno, con la lezione teorica che si terrà presso il Casino del Parco Sforza Cesarini.
I partecipanti potranno riscoprire le antiche tradizioni locali, tornando indietro a quando l'uso quotidiano delle 'erbacce' era una risorsa alimentare su cui fare affidamento.
Per informazioni e prenotazioni sui corsi ancora aperti e sulle visite guidate in programma nel fine settimana si può telefonare ai numeri 06 94799308 e 06 94799368 dal lunedì al venerdì dalle 9,00 alle 13,00, il martedì e il giovedì anche dalle 15,00 alle 17,00.