Parco Intercomunale delle Colline Carniche

Via Capoluogo, 84 - Centro Socio Culturale di Lauco

33029 Lauco (UD)

Comune: Lauco

Regione: Friuli-Venezia Giulia

In uno degli edifici storici più importanti del Capoluogo, sede fino agli anni '80 della Latteria Turnaria di Lauco, è stata allestita la Mostra Permanente della Civiltà Contadina, dedicata alla filiera del latte.

Nella sala della mostra, sono presenti 7 pannelli tematici che descrivono le attività legate in passato alla lavorazione del latte, alla cura del bestiame e alla produzione del foraggio; un occhio di riguardo è riservato anche all'attività malghiva, ancora presente sul territorio.
Postazioni multimediali propongono al visitatore brevi videointerviste realizzate tra le aziende che ancora oggi lavorano sull'Altopiano, ma anche tra coloro che ne conservano la memoria storica.

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