Parco del Delta del Po

Les produits typiques du Parc

Le territoire du Parco del Delta del Po présente tous les "goûts" de la tradition liée au milieu des marais. L'histoire des gens du delta a été étroitement liée aux vicissitudes et au cours de ce fleuve changeant, qui constitue encore aujourd'hui une présence vive et actuelle. La pêche dans toutes ses variantes - dans les marais, en mer et en rivière - continue à représenter le trait essentiel de ce territoire sillonné de petits ruisseaux, anses, bassins d'eau douce, fleuves qui dialoguent avec la mer.