Radicchio Verdòn di Roncade e Rosso in strada
A Roncade (TV), da venerdì 6 a domenica 8 marzo 2009
(23 Feb 09)Roncade, ormai da molti anni, dedica la seconda domenica del mese di marzo alla mostra-mercato di questa originale e rustica cicoria chiamata popolarmente radicchio Verdon che, dallo scorso anno, si accompagna ai vini rossi del Piave nobilitandone ancor di piu' il sapore.
La rassegna, si aprirà venerdì 6 marzo 2009 al Castello Ciani Bassetti di Roncade con il 
convegno dal titolo: "I prodotti alimentari tipici fra tradizione e innovazione". Il convegno si aprira' con i saluti istituzionali e, fra i relatori, saranno presenti: Paolo Sambo, docente dell'università di Padova, Antonio Bonotto, presidente del Consorzio di tutela dei vini del Piave, Gino Bortoletto, presidente regionale di Slow Food, Roberto Loschi, presidente di Treviso Mercati e Vittorio Belussi, presidente della Strada dei vini del Piave.
L'evento di punta della rassegna è rappresentato dalla mostra-mercato che si terrà per tutta la giornata di domenica 8 marzo 2009 nel centro storico di Roncade e costituisce un forte richiamo sia per gli appassionati del Verdon che per gli estimatori dei vini del Piave, vini di grande spessore e qualità.
Oltre ad acquistare radicchio, vini, e specialità a base di Verdon come salsicce, formaggi, pane e dolci sarà possibile far assaggi di piatti quali tortelli, risotti, pasta e altro tutti indiscutibilmente preparati con la celebre cicoria.
Inoltre, nella mattinata di domenica 8 marzo saranno assegnati i premi "Al miglior radicchio Verdon" e "Al miglior Raboso" eletti fra tutti i partecipanti.
A concludere la manifestazione, nella serata di domenica, saranno i canti e i balli popolari del gruppo folcloristico "I Toca mi".
La rassegna dedicata a Verdon e vini rossi del Piave proseguirà con le serate a tema nei ristoranti di Roncade, Musile e Mogliano durante tutto il mese di marzo.
Per informazioni: Promozione del territorio, Tel. 0422 846210 - E-mail: promo.territorio@comune.roncade.tv.it
