Parco Naturale del Gran Bosco di Salbertrand

La fabbricazione della calce a partire da pietra calcarea e legname costituisce una tecnica tradizionale di lavorazione che si è conservata sino alla recente introduzione del cemento.
Nei pressi della carbonaia e lungo il primo tratto del sentiero dei Franchi che da Salbertrand conduce verso la frazione Gad di Oulx sono visibili le tracce di antiche fornaci per la calce.