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Parco Naturale Regionale della Lessinia

 

Prodotti: Razze autoctone e carni

I Sapori della Lessinia

La Lessinia si contraddistingue anche per la sua ricchezza enogastronomica, legata a piatti e prodotti tipici, quali i "gnochi de malga", i funghi, le castagne, il formaggio Monte Veronese e celebri vini della zona pedemontana come il Valpolicella, l'Amarone, il Recioto, il Soave, il Valdadige-Terra dei Forti e il Lessini Durello.

Altre informazioni

Sapori del parco
Sapori del parco
Trovati 1 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
Carne bovina
L'alpeggio di bovini da carne ha trovato, in tempi recenti, nuovo impulso in Lessinia perchè garantisce la produzione di carne di eccezionale pregio, con caratteristiche organolettiche derivanti dalla composizione floristica dei pascoli stessi....
Categoria: Razze autoctone e carni
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