Cascina Brero ist auch Sitz des Regionalen Mykologiezentrums, das vom Piemonteser Mykologieverband (A.M.P.) verwaltet wird, der aus freiwilligen Mitarbeiten besteht, die sich mit der Studie und Verbreitung der Mykologie mittels Konferenzen, geführten Pilzbestimmungsveranstaltungen, Pilzausstellungen, Pilzkursen, geführten Besichtigungen im Park sowie der Leitung eines kleinen Museums beschäftigen. Im Zentrum kann man ca. hundert Abdrücke von Pilzexemplaren bewundern, einen Schaukasten mit Schleimpilzen und zahlreiche Abbildungen über die Biologie dieser Organismen; man kann auch eine kleine Themenbibliothek und Lehrtafeln über Mykotoxologie und das Leben der Pilze einsehen.