Die "biologische" Ladwirtschaft (nicht ganz glücklicher Begriff) ist lange Zeit Vorrecht - wenn wir so wollen - mutiger und weitsichtiger Vorreiter gewesen, die mehr von Idealen als von der Technik geleitet waren. Als sie dann von der Europäischen Union zu einer spezifischen Agrartätigkeit mit genauen Bestimmungen aufgewertet wurde, ist die biologische Landwirtschaft eine der Stärken auf dem Weg zu einer nachhaltigen und somit umeltfreundlichen Landwirtschaft geworden.
- Autor: Luca Gorreri, Adriana Ciurli, Amedeo Alpi
- Herausgeber: Felici Artigrafiche
- Seiten: 48
- Format: 17x24 cm
- Jahr: 1997
- Preis: 3,00 €