Antico Forno Di Jenne: Cuciniamo Insieme Le Ricette Delle Nonne
Laboratorio didattico e degustazione
Obiettivo Generale: sensibilizzare i partecipanti sull'importanza delle tradizioni e di un modello di vita piu' sostenibile nel rispetto dell'ambiente, ponendo le basi per un'alimentazione sostenibile
Obiettivi specifici: cucinare insieme un prodotto della tradizione jennese (tortiglioni o altri dolci da forno) attraverso l'uso di tecniche antiche e di materie prime di qualita'
Descrizione attività: Partendo dalla storia del forno e delle tradizioni, insieme cucineremo i prodotti tipici di jenne (tortiglioni, ed altri dolci da forno), verranno cotti al forno a legna e assaggiati insieme. Ci confronteremo sul significato di una vita piu' sostenibile e l'importanza di alimentarci con un cibo genuino. siamo cio' che mangiamo.
Dove: Antico Forno Di Jenne, Via Dell’antico Forno Snc
Comune: Jenne (RM) Regione: Lazio
Durata: Mezza giornata
Organizzatore: La Forneria Di Nonna Mirella Srls
