Percorso Educazione al Gusto
Per le scuole: primarie, secondarie di primo grado
Obiettivi: conoscere le principali piante orticole e le loro caratteristiche; illustrare gli aspetti nutrizionali di frutta e verdura, sottolineando l'importanza di un loro regolare consumo nella propria alimentazione; avvicinare i ragazzi all'orto ed alle tecniche di coltivazione.
- Contenuti: illustrazione delle principali specie ortofrutticole, il loro riconoscimento, il concetto di stagionalità e l'importanza di frutta e verdura nell'alimentazione; conoscere i principali ortaggi attraverso i cinque sensi; scoprire le proprietà curative e preventive della frutta e della verdura
- Note: esperienza/escursione finale sul campo
Durata: 3 incontri (2 in classe - 1 uscita su territorio)