Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni

Percorso Sapori & Cultura

Obiettivi: approfondire la conoscenza del mondo rurale, delle produzioni agricole e della campagna quale habitat di specie animali e vegetali, nonché fonte di biodiversità; la descrizione delle varie attività aziendali e il ciclo di vita di piante ed animali.

• Contenuti: conoscenza delle proprietà alimentari e officinali di alcune piante; "sapere la terra, i calendari, i semi, la luna e i venti... verdure sopra e sotto terra ..."; il calendario delle semine in base all'influenza degli astri e della luna; i saperi dell'immaginario collettivo connessi alle tecniche di coltura e al cibo
• Note: esperienza/escursione finale sul campo

Durata: 3 incontri (2 in classe - 1 uscita su territorio)