Parco Nazionale delle Cinque Terre

Le miel des Cinque Terre est le résultat d'un milieu naturel intacte, caractérisé par l'absence de conditionnements chimiques, et il s'insère dans une réserve naturelle qui a préservé dans le temps ses caractères distinctifs, des fleurs des pentes naturelles à celles des terrasses typiques à pic sur la mer. La récolte peut s'effectuer à partir de floraisons spontanées ou cultivées, représentées par la typique floraison méditerranéenne avec un haut pourcentage de fleurs de bruyère.