Es handelt sich um große, knackige, schmackhafte Äpfel von dunkelroter Farbe (gelblich bis dunkelrot gestreift). Den Namen hat diese Apfelsorte von der Ortschaft bei Sovramonte, wo sie überwiegend angebaut wird. Dieser Apfel kam ins Belluneser Tal Anfang des vergangenen Jahrhunderts, als die ausgewanderten Arbeiter in ihre Heimat zurückkehrten und einige Pfropfreise dieser in Ostdeutschland sehr verbreiteten Apfelsorte mitbrachten.