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Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi

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Salame bellunese

Un tempo era prodotto con carni di suino e di cavallo, ma ora l'impasto più comune prevede una miscela di bovino e suino.

Salame bellunese
Salame bellunese
I produttori segnalati
Tipologia: Macellerie
Località: Cesiomaggiore (BL)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Feltre (BL)
Tipologia: Macellerie
Località: Feltre (BL)
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