Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona, Campigna: Produkte

Produkte: Obst

Die Geschmäcker des Parks

"Sag mir was Du isst und ich sage Dir wer Du bist" ist ein altes Sprichwort und trift bei den Kennern unseres vielfältigen Landes stets auf Zustimmung. Der Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona, Campigna und der GAL L'Altra Romagna sowie Slow Food und Legambiente wollen dieses reiche Erbe an traditionellem, naurgebundenen Wissen aufwerten und verbreiten. Die Recherche basiert auf dem Atlante dei prodotti tipici locali dei Parchi Italiani von Ministero dell'Ambiente - Slow Food - und Federparchi.

Raviggiolo

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Der Königspfirsisch aus Londa

Die Geschichte Der Pfirsich "Regina di Londa" ist unbekannten Ursprungs. Die ersten Informationen gehen auf die Fünfziger zurück, als Alfredo Leoni di Londa ihn zufällig entdeckte und für verkaufsgeeignet befand. Eine üppige...

Kategorie: Obst

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Agroalimentare Traditionsprodukte

Die Marone des Mugello

Geschichte Erste Informationen zur Marone des Mugello gehen bis auf das alte Rom zurück. Doch erst im Hohen Mittelalter erringt diese Marone ökonomische Relevanz. Das Mugello- Gebiet galt bereits als "das üppige Land der dicken Maronen"....

Kategorie: Obst

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Produkte IGP