30% des abruzzischen Gebiets werden von einem komplexen System an Parks und Naturreservaten geschützt, und auf dem Apennin verlagern oft viele Bienenzüchter (im Nomadentum) ihre Bienenstöcke direkt von einem Schutzgebiet ins andere. Dank der Landwirtschaft und der Tierhaltung mit geringen Umweltauswirkungen und dem Reichtum an Wildpflanzenarten, die nicht von der Intensivlandwirtschaft beeinträchtigt sind, kann in dieser Gegend ein Spitzenhonig gewonnen werden.
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