Parco Naturale dei Nebrodi

Im vielerseits außergewöhnlichen Nebrodi-Gebiet wird der Genuss des einheimischen Honigs (üblich in den Sorten Zitrusfrüchte, Kastanie, Eukalyptus, Akazie und Bergblüten) gerne mit dem Verzehr von einheimischen Trockenfrüchten wie Pistazien, Haselnüssen, Walnüssen und Mandeln oder von traditionellem Käse verbunden, oder er wird als wichtige Zutat bei der Zubereitung von köstlichen Kuchen, Keksen, Plätzchen, Gebäck und Torten der sizilianischen Tradition verwendet, was besonders um Ostern geschieht.