Parco dell'Oglio Nord

Dal 1 maggio al 30 settembre 2010

(14 Mag 10) Dal 1 maggio al 30 settembre 2010, ben 56 ristoratori della Valle dell'Oglio propongono la sapienza della grande tradizione culinaria locale con ricette e piatti a base di prodotti tipici stagionali del territorio.
Si possono degustare prelibati Antipasti con taglieri di salumi e formaggi nostrani, polentine sfiziose carpacci con verdure e rollini di anguilla
Primi piatti appetitosi con paste caserecce al pesto e rucola, gnocchetti alle ortiche con porri saltati, lasagnette agli asparagi e noci, tagliatelle del bosco con ragù d'oca e castagne e risotti alla mentuccia di campagna e crescenza.

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