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Parco regionale del Partenio

 

Prodotti: Olio

Il Parco Regionale del Partenio offre un ampio assortimento di produzioni tipiche legate alla tradizione contadina e pastorale. Prodotti semplici, buoni e antichi che segnano il connubio tra natura e gusto.
Un paniere enogastronomico ricchissimo fatto di prodotti agricoli e specialità tipiche di particolare valore in cui si ritrovano i profumi dell'ambiente e dei boschi.
Un unico filo conduttore a fondamento della qualità enogastronomica espressa dal Parco del Partenio: tradizioni tramandate di generazione in generazione con dedizione, passione e pazienza nei processi di lavorazione squisitamente artigianali.

- La cucina locale
- Artigianato

Trovati 1 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
A valle, nella parte collinare, insieme ai vigneti ed i noccioleti si trovano gli uliveti. La raccolta delle olive viene realizzata ancora a mano e la lavorazione è eseguita negli antichi frantoi con un'attenzione sempre più crescente alla...
Categoria: Olio
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