In den Abruzzen gibt es die beste Trüffelernte der ganzen Welt, und 40% der italienischen Trüffel werden in dieser Gegend produziert. Im Park Sirente Velino erstreckt sich die Produktion der angebauten Trüffel auf das Gebiet des Subequana-Tals und das Gebiet der nördlichen Marsica, mit unterschiedlichen, auch recht bedeutenden Sorten und Produktionen.
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