Parco Naturale Regionale di Tepilora

Come nasce l'olio di oliva? Dalla pianta al prodotto, un viaggio alla scoperta di un alimento che ormai da millenni è alla base dell'alimentazione umana. Quello che sembra una semplice trasformazione per mezzo della quale le olive raccolte usciranno sotto le sembianze liquide, è invece un percorso complesso e articolato dove si concentrano sapienze antiche, modi ed usi che attingono alla tradizione contadina e al passato per conferire al prodotto profumi, sapori e colori caratteristici.

Provincia: Nuoro  Regione: Sardegna
Organizzatore: Ceas Montalbo di Lodè