Parco Lombardo della Valle del Ticino

Prodotto a base di crema di Lardo fresco, ottenuta dalla schiena di suino, condita con Sale iodato, prezzemolo, aglio ed aromi naturali. Eccellente sui crostini di pane semintegrale a lievitazione naturale.

• Tecniche di produzione: suini da allevamento ecocompatibile, macellati e lavorati direttamente in azienda; il lardo viene macinato finissimo, condito e venduto pronto ad essere consumato.
• Confezione: in sacchetto e/o sottovuoto
• Stagionalità del prodotto: tutto l'anno.