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Ziegenkäse aus dem Grande Tal (PN Val Grande) (photo by Archivio Parco Nazionale Val Grande)

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Ziege aus dem Val Grande
In der Vergangenheit, als die Bergzivilisation ausschließlich von den Erzeugnissen des eigenen Territoriums lebte, wurden selbst seine unwirtlichsten Teile irgendwie genutzt. So wurden auch die raueren Weiden zur Aufzucht von Ziegenherden genutzt. Heute produzieren einige wenige leidenschaftliche K...>>
(PN Val Grande)

503 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 1 Bis zur Nr. 20 (Regelung: Kategorie > Produkts)

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Qualitätsmarken		Produkt		Kategorie

		Bio-Minzsirup (PN Dolomiti Bellunesi)		Konserven
		Biokonfitüre (PN Dolomiti Bellunesi)		Konserven
PAT		Eingelegte Pilze Herstellungsort: Das gesamte ligurische Inland. Anmerkungen: Es gibt traditionell viele Erhaltungsa... >> (PR Antola)		Konserven
		Eingelegtes Gemüse Die Geschichte Schon immer hat der Mensch das Bedürfnis gehabt, sich Lebenmittelvorräte anzulegen.... >> (PN Gran Sasso)		Konserven
		Extra Konfitüren Die Extra Konfitüren werden aus frischem Obst der Saison hergestellt, das bei einer Temperatur von ... >> (PN Val Grande)		Konserven
PAT		Fruchtkonfitüre Herstellungsort: Das gesamte ligurische Inland. Anmerkungen: Die Marmelade entstand aus dem Bedürf... >> (PR Antola)		Konserven
		Klare Säfte aus biologischen Früchten (PN Dolomiti Bellunesi)		Konserven
		Konserven Einige Betriebe setzten selbst die Verarbeitung von Obst und Gemüse um.A Je nach Jahreszeit werden ... >> (PR Gessi Bolognesi)		Konserven
		Kräutertees und Bio-Blumen (PN Dolomiti Bellunesi)		Konserven
PAT		Marmeladen Unsere traditionellen, vielseitig verwendbaren Marmeladen und Konfitüren bestehen aus einheimischem... >> (PN Arcipelago Toscano)		Konserven
PAT		Marmeladen (Konfitüren) Die Geschichte Der Name Marmelade kommt aus dem Portugiesischen ("marmelo"), für die Quitte (aus de... >> (PN Gran Sasso)		Konserven
PAT		Rosenkonfitüre Die besten Rosenarten zur Zubereitung der Konfitüren sind die Damastener-Rosen, die Kartoffel-Rosen... >> (PR Antola)		Konserven
		Savurett (PN Appennino Tosco-Emiliano)		Konserven
PAT		"Buccellato" Charakteristika: Ringförmiger Kuchen mit ca. 25 cm Durchmesser und 5 bis 6 cm Höhe. Zubereitung: ... >> (PR Montemarcello Magra)		Süßes
PAT		"Canestrello" oder "Canestrelletto" Herstellungsort: Inland Genuas und Trebbia Tal Anmerkungen: Diese Kekse sind auf dem Gebiet schon s... >> (PR Antola)		Süßes
PAT		"Castagnaccio" Herstellungsort Das gesamte regionale Gebiet Anmerkungen Aus Kastanienmehl wurde einst an Festta... >> (PR Aveto)		Süßes
PAT		"Ciambelle al vino" Diese "Weinkekse" sind ein historisches Produkt der Backtradtion des Aniene Tals. Sie wurden an Feie... >> (PR Monti Simbruini)		Süßes
PAT		"Ciambelle all'uovo" Trockene "Ciambelle" aus Eiern, Mehl, Zucker und geriebener Zitronenschale. Aus den Zutaten wird der... >> (PR Monti Simbruini)		Süßes
PAT		"Ciambelle con l'anice" Diese Anisküchlein mit Wein rühmen sich uralter Tradition auf dem Territorium der Region Latien. D... >> (PR Monti Simbruini)		Süßes
		"Crostata e crostatine di visciole" Der "Crostata"- Kuchen und die "Crostatina"- Küchlein aus Mürbeteig und mit "Visciole"- Konfitüre... >> (PR Monti Simbruini)		Süßes

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