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Abruzzes: provincia di L'Aquila
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Orzo majorino (PN Gran Sasso)
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Orge majorino
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(PN Gran Sasso)
Les produits typiques
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Légumes frais et secs
Races autochtones et viandes
Riz pâtes et céréales
Charcuterie
Truffes
Vin
Autres produits
PAT
Pomme de terre Turchesa
...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Légumes frais et secs
Pommes de terre
(
PN Gran Sasso
)
Légumes frais et secs
Salade de Rivera
(
PN Gran Sasso
)
Légumes frais et secs
PAT
Tomate "en forme de poire"
Il s'agit d'une tomate à la croissance indéterminée, aux fruits rouges à maturation, de dimensio...
>>
(
PN Maiella
)
Légumes frais et secs
PAT
Ventricina
...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Races autochtones et viandes
Viande de bœuf
...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Races autochtones et viandes
Viande de sanglier
(
PN Gran Sasso
)
Races autochtones et viandes
Épeautre
Bien qu'il s'agisse d'une céréale très ancienne, puisqu'elle a été pendant des siècles l'alime...
>>
(
PR Sirente - Velino
)
Riz pâtes et céréales
PAT
Épeautre
...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Riz pâtes et céréales
Blé dur Saragolla
...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Riz pâtes et céréales
Blé dur Senatore Cappelli
(
PN Gran Sasso
)
Riz pâtes et céréales
PAT
Blé Solina
...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Riz pâtes et céréales
PAT
Blé tendre Solina
La Solina est un blé tendre typique des monts abruzzais, qui s'est conservé jusqu'à nos jours grÃ...
>>
(
PN Maiella
)
Riz pâtes et céréales
Maïs ou maïs pour polenta
  ...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Riz pâtes et céréales
Maïs quarantino
...
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(
PN Gran Sasso
)
Riz pâtes et céréales
Orge
  ...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Riz pâtes et céréales
Orge majorino
 ...
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(
PN Gran Sasso
)
Riz pâtes et céréales
Petit chiche de Capitignano
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(
PN Gran Sasso
)
Riz pâtes et céréales
Rosciola
L'histoire La présence de cette variété de blé aux Abruzzes est documentée depuis au moins 1537...
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(
PN Gran Sasso
)
Riz pâtes et céréales
Seigle
Variété purement hivernale, se présente en plantes de haute taille caractérisées par un port as...
>>
(
PN Maiella
)
Riz pâtes et céréales
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