Prodotti tipici

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Marchi di qualità	Prodotto	Categoria

	Saragolla La Storia La Saragolla è un cereale antenato dei moderni grani duri. Fu introdotto in Abruzzo dalle... >> (PN Gran Sasso)	Riso pasta e cereali
	Segale Varietà ad habitus strettamente invernale, con piante di taglia elevata che presentano un portament... >> (PN Maiella)	Riso pasta e cereali
	Culatello (PN Gran Sasso)	Salumi
	Cuore di Paganica La Storia Il cuore di Paganica rappresenta la punta di diamante della norcineria di Paganica. Anal... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
PAT	Guanciale amatriciano La Storia Questo prodotto ha un legame molto forte con il territorio di produzione a cavallo tra Abr... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
PAT	Lonza o Capocollo La Storia Come per altri salumi dell'area, l'origine antica è frutto della duplice necessità di ut... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
PAT	Mortadella di Campotosto La Storia Documenti storici, accertano la produzione di tale tipologia di salume, nella zona di Camp... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
	Pancetta La Storia Che del maiale non si butta via niente è proprio vero. Dopo tutto come non essere d'acc... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
	Prosciutto La Storia L’allevamento del maiale anche se meno noto rispetto all’allevamento ovi-caprino nel... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
PAT	Salame aquilano La Storia Originario del capoluogo abruzzese, oggi è prodotto in tutta la regione. Fino alla fine d... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
	Salsicce di carne (PN Gran Sasso)	Salumi
PAT	Salsiccia di fegato La Storia La salsiccia di fegato come per altri salumi, deriva dalla necessità di sfruttare del mai... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
	Salsiccia di Fegato Aquilana Nei boschi delle montagne interne dell'Abruzzo, l'allevamento dei maiali ha sempre rappresentato una... >> (PN Gran Sasso)	Salumi
PAT	Tartufi In Abruzzo, c'è la miglior raccolta di tartufi di tutto il mondo e il 40% dei tartufi d'Italia sono... >> (PR Sirente - Velino)	Tartufi
	Cerasuolo Il Cerasuolo si ottiene dalle uve Montepulciano utilizzando una particolare tecnica di vinificazion... >> (PN Gran Sasso)	Vino
	Montepulciano La Storia Il Montepulciano, di cui si hanno notizie certe della sua presenza in Abruzzo sin dalla m... >> (PN Gran Sasso)	Vino
	Pecorino La Storia Il Pecorino è un vitigno autoctono a bacca bianca originariamente riscoperto nell'ascolan... >> (PN Gran Sasso)	Vino
	Trebbiano La Storia La presenza in Abruzzo di un vino ottenuto da uve Trebulanum sirr risale al XVI secolo. ... >> (PN Gran Sasso)	Vino
	Vino (PN Gran Sasso)	Vino
	Birra artigianale (PN Gran Sasso)	Altri prodotti

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