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    Capocollo (PN Gran Sasso) (foto di PN Gran Sasso)
Lonza o Capocollo
La Storia Come per altri salumi dell'area, l'origine antica è frutto della duplice necessità di utilizzare tutte le parti del maiale e di consumare il più possibile alimenti energetici e facilmente conservabili durante il lungo periodo della transumanza dei pastori. ...>>
(PN Gran Sasso)

Prodotti tipici

82 segnalazioni. Risultati dal n. 81 al n. 82 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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ProdottoCategoria

  
  PollinePolline
Il polline è formato da una miriade di corpuscoli microscopici che sono contenuti nelle antere dei ... >>
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  PropoliPropoli
Viene prodotta dalle api a partire dalle secrezioni resinose presenti sulle gemme di alcuni alberi (... >>
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