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Pecorino dell'Appennino Reggiano

Il nome del Pecorino dell'Appennino Reggiano è pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica (ai sensi del DLG 173/98 e DM 350/99) nell'elenco annuale nazionale dei Prodotti agroalimentari tradizionali, mentre è in itinere la domanda per il riconoscimento DOP. Il Pecorino dell'Appennino Reggiano prodotto a latte crudo è già inserito tra i presidi Slow Food.

I produttori segnalati
Tipologia: Aziende agricole
Località: Succiso Nuovo (RE)
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