Riserva Naturale Regionale Monte Genzana Alto Gizio

Dolce a base di mostocotto preparata con farina, uova, zucchero, noci, cioccolato fondente, cannella, chiodi di garofano.

Tipico dolce nuziale preparato con farina, uova, zucchero, cannella e limone. Croccante e morbido allo stesso tempo, dalla particolare forma ad "8" di forma simile ad una cialda, cotte all'interno di un "ferro" appena incavato e a doppia piastra,...