L'olio "Oro dei Cesari" è un eccellente extravergine biologico ottenuto dal monocultivar Favolosa all'interno della Riserva Naturale della Marcigliana (RomaNatura). Con il suo profumo ed il sapore rievoca nel palato le caratteristiche del proprio territorio, ricco di antichissimi sedimenti vulcanici e limi preziosi.
Olio che si caratterizza per il suo gusto fruttato e lieve, dalle note vegetali e aromatiche, è un extravergine ideale a crudo e per piatti delicati.