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    Miels (PN Gran Sasso) (photo par Archivio Ente Parco)

Les produits typiques

112 produits. Résultats 81 - 100 (Triés par : catégorie > produit)

   

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Label de qualité
ProduitCatégorie

  
PAT
Blé tendre SolinaBlé tendre Solina
La Solina est un blé tendre typique des monts abruzzais, qui s'est conservé jusqu'à nos jours grÃ... >>
(PN Maiella)		Riz pâtes et céréales
  Maïs ou maïs pour polentaMaïs ou maïs pour polenta
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(PN Gran Sasso)		Riz pâtes et céréales
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
Maïs quarantino Maïs quarantino
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(PN Gran Sasso)		Riz pâtes et céréales
  OrgeOrge
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(PN Gran Sasso)		Riz pâtes et céréales
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
Orge majorinoOrge majorino
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(PN Gran Sasso)		Riz pâtes et céréales
Antica Varietà Culturale (Ancienne Variété Culturelle)
Petit chiche de CapitignanoPetit chiche de Capitignano
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(PN Gran Sasso)		Riz pâtes et céréales
Ancienne Variété Colturale
 Rosciola
L'histoire La présence de cette variété de blé aux Abruzzes est documentée depuis au moins 1537... >>
(PN Gran Sasso)		Riz pâtes et céréales
  SeigleSeigle
Variété purement hivernale, se présente en plantes de haute taille caractérisées par un port as... >>
(PN Maiella)		Riz pâtes et céréales
   Bacon
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(PN Gran Sasso)		Charcuterie
PAT
Filet ou CapocolloFilet ou Capocollo
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(PN Gran Sasso)		Charcuterie
PAT
Guanciale d&#39;AmatriceGuanciale d'Amatrice
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(PN Gran Sasso)		Charcuterie
  JambonJambon
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(PN Gran Sasso)		Charcuterie
  Jambon Cuore di PaganicaJambon Cuore di Paganica
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(PN Gran Sasso)		Charcuterie
PAT
Sentinelle Slow Food
Mortadella de CampotostoMortadella de Campotosto
L'Histoire Dès 1796, des documents historiques témoignent de la production de ce type de charcuter... >>
(PN Gran Sasso)		Charcuterie
PAT
Salami de L&#39;AquilaSalami de L'Aquila
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(PN Gran Sasso)		Charcuterie
   Salami de Laga

(PN Gran Sasso)		Charcuterie
PAT
Salami des AbruzzesSalami des Abruzzes
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(PN Gran Sasso)		Charcuterie
PAT
Saucisse à l&#39;huileSaucisse à l'huile
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(PN Gran Sasso)		Charcuterie
PAT
Saucisse de foieSaucisse de foie
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(PN Gran Sasso)		Charcuterie
Sentinelle Slow Food
Saucisse de foie de L&#39;AquilaSaucisse de foie de L'Aquila

(PN Gran Sasso)		Charcuterie

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