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Parcs régionaux: Abruzzes
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Tartufi (PR Sirente - Velino)
(photo par PR Sirente Velino)
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Truffes
Dans les Abruzzes, la récolte des truffes est la meilleure au monde et 40% des truffes italiennes sont produites dans cette région. Dans le Parc Sirente Velino, la production de truffes cultivées s'étend dans la zone de la Vallée Subequana et dans celle de la Marsica du nord, avec de différent...>>
(PR Sirente - Velino)
Les produits typiques
7 produits. Résultats 1 - 7
(Triés par : catégorie > produit)
Label de qualité
Produit
Catégorie
AOP - Appellation d'Origine Protégée
PAT - Produits Agroalimentaires Traditionnels
Toutes les catégories
Fines herbes
Fromages
Miel
Légumes frais et secs
Riz pâtes et céréales
Truffes
Safran AOP de L'Aquila
Le safran AOP de L'Aquila, de son nom scientifique Crocus sativus, est un produit unique et exclusif...
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PR Sirente - Velino
)
Fines herbes
Fromage pecorino
Grâce aux alpages de l'environnement préservé du Parc Sirente Velino, la production d'un lait de ...
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PR Sirente - Velino
)
Fromages
Miel
La production du miel couvre tout le territoire du Parc régional Sirente Velino, en particulier la ...
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PR Sirente - Velino
)
Miel
Gesse
La gesse est une plante herbacée appartenant à la famille des légumineuses, très diffusée dans ...
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PR Sirente - Velino
)
Légumes frais et secs
Haricot
Le haricot commun (Phaseolus vulgaris L.) est originaire d'Amérique du Sud ; il existe environ 14 0...
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PR Sirente - Velino
)
Légumes frais et secs
Épeautre
Bien qu'il s'agisse d'une céréale très ancienne, puisqu'elle a été pendant des siècles l'alime...
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PR Sirente - Velino
)
Riz pâtes et céréales
PAT
Truffes
Dans les Abruzzes, la récolte des truffes est la meilleure au monde et 40% des truffes italiennes s...
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PR Sirente - Velino
)
Truffes
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