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Formaggi
Miele
Olio
Salumi
Vino
I formaggi
Nel nostro territorio si producono formaggi di pecora e di capra. C'è lo Jamar che è un formaggio ...
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(
RR Falesie di Duino
)
Formaggi
Il miele
Il miele del Carso viene confezionato in un vasetto di vetro così come viene raccolto dai melari. S...
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RR Falesie di Duino
)
Miele
Olio
Gli olivi del Carso, quasi tutti di varietà Bianchera, producono un olio particolarmente pregiato. ...
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(
RR Falesie di Duino
)
Olio
Olio
Il Comune di San Dorligo della Valle - Dolina è oggi la culla dell'olivicoltura locale, ed allo ste...
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(
RR Val Rosandra
)
Olio
Prosciutto crudo e i salumi del Carso
Il prosciutto crudo, preparato con metodi antichi come lo esige la tradizione, è di forte personali...
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RR Falesie di Duino
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Salumi
I vini del Carso
La vite del Carso è un miracolo scaturito dalla tenace gestione di un territorio virile, ardito, pr...
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RR Falesie di Duino
)
Vino
Vino
La produzione del vino nella valle del Breg ha origini molto antiche, tanto è vero che se ne ha not...
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RR Val Rosandra
)
Vino
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