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Cours d'eau et Lacs: Vénétie
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Ail Blanc Polesano (PR Delta Po Veneto)
(photo par Archivio Parco Regionale Veneto del Delta del Po)
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Ail Blanc Polesano AOP
L'ail blanc polesano AOP est le légume en forme de bulbe de l'espèce Allium sativum L., dans l'écotype local blanc polesano et dans la variété Avorio, qui se distingue par sa couleur blanche brillante, la forme du bulbe, son rendement élevé en matière sèche, qui le rend facile à conserver,...>>
(PR Delta Po Veneto)
Les produits typiques
4 produits. Résultats 1 - 4
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Fromages
Légumes frais et secs
La Casatella Trevigiana DOP
L'origine du nom Le nom Casatella ne dérive pas du latin Caseus, c'est-à-dire fromage, mais du mot...
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PR Fiume Sile
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Fromages
Asperge de Badoere IGP
L'asperge (Asparagus officinalis) est l'un des protagonistes de la cuisine vénitienne de printemp...
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PR Fiume Sile
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Légumes frais et secs
Radicchio Rosso di Treviso IGP (Chicorée rouge de Trévise IGP)
La fleur d'hiver Selon certains historiens et experts, comme Giuseppe Maffioli, le mérite de trans...
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PR Fiume Sile
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Légumes frais et secs
Radicchio Variegato di Castelfranco IGP
Le Radicchio Variegato de Casterlfranco IGP (chicorée sauvage - variegata de Castelfranco IGP) est ...
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PR Fiume Sile
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Légumes frais et secs
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