| Qualitätsmarken |
| Produkt | | Kategorie |
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PAT
|  | "Buccellato"
Charakteristika: Ringförmiger Kuchen mit ca. 25 cm Durchmesser und 5 bis 6 cm Höhe.
Zubereitung: ... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
PAT
|  | "Ciambelle al vino"
Diese "Weinkekse" sind ein historisches Produkt der Backtradtion des Aniene Tals. Sie wurden an Feie... >>
(PR Monti Simbruini) | | Süßes |
PAT
|  | "Ciambelle con l'anice"
Diese Anisküchlein mit Wein rühmen sich uralter Tradition auf dem Territorium der Region Latien. D... >>
(PR Monti Simbruini) | | Süßes |
| | | "Crostata e crostatine di visciole"
Der "Crostata"- Kuchen und die "Crostatina"- Küchlein aus Mürbeteig und mit "Visciole"- Konfitüre... >>
(PR Monti Simbruini) | | Süßes |
PAT
| | "Murzitti"
Der Blätterteig der Murzitti besteht aus Mehl des Typs 00, Eiern, Zucker und Extravergine Olivenöl... >>
(PR Monti Simbruini) | | Süßes |
PAT
|  | "Salame del Re"
Gerollter Biscuitteig mit Schokoladencreme oder Marmelade. Die Zutaten sind 300 g Mehl, 300 g Zucker... >>
(PR Monti Simbruini) | | Süßes |
PAT
|  | "Spungata"
Charakteristika: Runder, schwammiger, cremefarbiger Kuchen der lokalen Tradition, mit Zuckerguss.
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(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
PAT
|  | "Subiachini"
Diese traditionellen, natürlichen Kekse sind heute noch charakteristisch für die Weihnachtsfeierta... >>
(PR Monti Simbruini) | | Süßes |
PAT
| | "Tozzetti di pasta frolla"
Es handelt sich um rautenförmige, trockene Kekse mit ganzen Mandeln oder mit Zartbitterschokoladens... >>
(PR Monti Simbruini) | | Süßes |
PAT
| | "Tusichelle"
Die "Tusichelle" sind typisch für die Weihnachtsfeiertage und basieren auf einem traditionellen Rez... >>
(PR Monti Simbruini) | | Süßes |
PAT
| | Amarettokekse
Unter der Bezeichnung "Amaretto" versteht sich ein Keks aus Mandelteig, der Zucker, Eiweiss, süsse ... >>
(PR Monti Simbruini) | | Süßes |
PAT
| | Canestrello di Brugnato
Charakteristika: Ringförmiger, weicher, honigfarbener Kuchen, ca. 20 cm Durchmesser aus einfachen Z... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
PAT
|  | Cavagnetto di Brugnato
Charakteristika: Körbchenförmiger, traditioneller Kuchen aus einfachen Zutaten, in dessen Mitte ei... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
| |  | Gesundheitskekse aus Sarzana
Herstellungsterritorium: Küstengebiet bei La Spezia
Produktbeschreibung: Frühstückskeks... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Süßes |
PAT
|  | Spongata aus Corniglio
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Süßes |
|  | Safran aus dem Po-Delta
Der Safran aus dem Po-Delta ist das Erzeugnis eines neuen Betriebes in Ariano nel Polesine, der erst... >>
(PR Delta Po Veneto) | | Aromakraeuter |
PAT
|  | "Caciotta" aus Brugnato
Charakteristika: Fetter Kuhmilchkäse der örtlichen Tradition
Herstellungsgebiet: Mittleres Vara-T... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Käse |
|  | Casatella Trevigiana DOP
Namensbedeutung Der Name Casatella kommt nicht wie man glauben könnte vom lateinischen Caseus bezie... >>
(PR Fiume Sile) | | Käse |
PAT
| | Frische Milch aus Marinella di Sarzana
(PR Montemarcello Magra) | | Käse |
PAT
| | Mozzarella-Käse aus Brugnato
Charakteristika: Mozzarella ist ein runder, milchweisser Faden-Frischkäse, der stets im eigenen Mil... >>
(PR Montemarcello Magra) | | Käse |
Kichererbse (PR Tevere) (photo by Mario Nini)
