Label de qualité |
| Produit | | Catégorie |
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| | Gâteau du Nivolet Ce gâteau est né en 2003 à l'occasion du concours gastronomique organisé à Ceresole Reale dans ... >> (PN Gran Paradiso) | | Gâteaux |
| | Mecoulin C'est un délicieux pain aux raisins secs, préparé selon une vieille tradition et vendu chez les p... >> (PN Gran Paradiso) | | Gâteaux |
| | Tegole Ces biscuits arrondis à base de farine de froment, blanc d'oeuf, noisettes, amandes douces et amèr... >> (PN Gran Paradiso) | | Gâteaux |
| | Génépi Le génépi est une plante qui pousse spontanément dans l'arc alpin au-dessus de 2 000 à 2 500 mè... >> (PN Gran Paradiso) | | Fines herbes |
| | Fontina AOP C'est l'un des fromages italiens les plus célèbres, produit à partir de lait cru de vaches de la ... >> (PN Gran Paradiso) | | Fromages |
| | Miel Les miels locaux produits à l'intérieur du Parc sont le fruit de la généreuse flore alpine, et n... >> (PN Gran Paradiso) | | Miel |
PAT
| | Boudin Ce grand classique de la cuisine traditionnelle valdôtaine est fabriqué à partir de sang de porc,... >> (PN Gran Paradiso) | | Charcuterie |
| | Boudin aux pommes de terre ("Salame di patate") Ce boudin, typique de la région du Canavese et de l'aire de Biella, était l'un des expédients tra... >> (PN Gran Paradiso) | | Charcuterie |
PAT
| | Mocetta Egalement connue comme motzetta, c'est une charcuterie typique de la Vallée d'Aoste et de la régio... >> (PN Gran Paradiso) | | Charcuterie |
PAT
| | Salami de pommes de terre
(Aree protette Po Piemontese) | | Charcuterie |
Vins DOC
| | Valle d'Aosta ou Vallée d'Aoste DOC Malgré les conditions pédoclimatiques décidément défavorables, on produit ici des vins excellen... >> (PN Gran Paradiso) | | Vin |